竹荪的家常做法 炒菜（竹荪的家常泡发）
关于竹荪的家常做法 炒菜，竹荪的家常泡发这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、步骤 1space准备4颗竹荪干步骤 2space竹荪的根部小圈圈剪掉步骤 3space竹荪伞端的小圈圈剪掉步骤 4space去除头尾小圈圈的竹荪，如果有看到比较硬的干瘪的，也一起修剪掉步骤 5space放入碗里，加清水，盐，泡10到15分钟，第一遍泡出得水黄黄的。
2、泡好后，清洗两遍竹荪，然后再加水泡第二遍。
3、第二泡5到10分钟随意。
4、步骤 6space二泡好后，清洗两遍，再用清水泡第三遍，加几滴白醋，5到10分钟随意。
5、步骤 7space第三遍泡好的竹荪捞出，清洗干净。
6、清洗的时候，直接倒掉碗里的水，捏干竹荪的水份就行。
7、清洗的彻底点，以防醋味残留影响汤。
8、步骤 8space开炖咯！。
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